|
Almogrote De La Gomera
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 4 rode spaanse pepers (zonder zaadlijsten, fijngesneden)
4 eetlepels paprikapoeder
4 teentjes knoflook
1/4 theel grof zeezout
6 eetl parmezaanse kaas
4 eetl olijfolie
1 eetl koriander
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Pepers, knoflook en zeezout goed fijnmaken. Het mengsel in een schaal doen en de geraspte kaas en het paprikapoeder erdoorheen gooien. Geleidelijk de olie erbij roeren tot het een glad geheel is. Koriander erbij strooien.
|
|
|